コレステロールの特性について

2011/11/24 ニュース, 最新情報 by staff 1

コレステロールは、たんぱく質や炭水化物とともに3大栄養素と呼ばれる脂質の一種で、必要不可欠な栄養素です。
体内構成の基本物質である細胞膜をつくる材料の一つであったり、代謝にも関係する必要なものです。
そのため、コレステロール値が高くても低くてもダメで、一定量が必要なのです。

◆コレステロールの一日の摂取基準

男性:750mg以下

女性:600mg以下

◆悪玉コレステロール、善玉コレステロール


悪者扱いにされがちなコレステロールですが、コレステロールはバランスがとても重要になります。それが悪玉コレステロール善玉コレステロールです。
コレステロールを食事より必要以上に摂取すると、善玉のHDLが余分なコレステロールを回収しきれなくなり、血中にコレステロールが溢れてしまいバランスが崩れます。その結果、LDLによって大量に運ばれたコレステロールが血管に蓄積してしまいます。

◆悪玉コレステロールが酸化すると・・・

悪玉コレステロールの大きな問題が活性酸素による「酸化」です。血液中の悪玉コレステロール(LDLコレステロール)が血管の内膜に入り込み、活性酸素によって酸化されると、それをマクロファージが食べて処理します。
しかし、マクロファージは大量に食べ過ぎると、泡沫細胞となり、内膜にたまって結果、血管の幅をせばめてしまいます。
これが動脈硬化を引き起こす原因の一つとなってしまいます。

食べ過ぎや運動不足に気をつけ、コレステロールを正しくコントロール出来るように心がけましょう。

もし、難しいのであれば健康食品などを利用するのもオススメです。


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