風邪に負けない食べもの

2009/11/16 最新情報 by staff 1

風邪をひいてしまうといつもの食事が食べづらかったり、食欲自体がわかない場合もあります。
風邪の症状を軽減したり効率よく栄養を補給するように心がけたいですね。

卵 たんぱく質やビタミンが豊富です。
白身にはリゾチームというのどの痛みや痰を切る成分が含まれているそうです。
大根 ジアスターゼなどの消化酵素が豊富で、咳を止めたり痰が出やすくなるそうです。
にら にらの強いにおいのもとはアリルという物質で自律神経を刺激したり、
冷えた胃腸の調子を整えます。
ビタミンA・ビタミンB・ビタミンC・カルシウム・カリウム・鉄も多く含みます。
ショウガ 風邪の頭痛、せき、鼻づまり、冷えに役立ち、辛み成分に殺菌力も期待できそうです。
みかん 漢方ではみかんの皮を乾燥させ、陳皮として使用します。
果肉を食べたり、ジュースにすると水分やビタミンCの補給や食欲増進に役立ちます。
キンカン キンカンにはビタミンCが豊富でハチミツと合わせてゆっくり舐めると
のどの痛みにが和らぎます。

他にも、ビタミンCをはじめとするビタミン類の補給にサプリメントを活用をするなど、体力や食欲が低下している時なので効率的に栄養補給をしていきたいですね。

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